水分是玉米淀粉最重要的一個物理指標，也是判定淀粉生產品質是否合格的重要指標之一；而且還是工廠盈利追求的重要指標之一。在保證產品品質的前提下，如果在可控范圍內提高淀粉水分或減少生產低水分淀粉，都可以為工廠帶來可觀的利益。

傳統上玉米淀粉的水分主要依靠工人的操作經驗以及化驗室的不定期抽樣檢測來調節。工人的手感反饋調節及時迅速，但是結果的準確性與車間工人的技能水平、工作經驗以密切相關，此外不同季節（夏季和冬季）工人對同一含水率的淀粉的感知也有不同?；炇业乃譁y定耗時相對較長，最快也需要20min，反饋調節相對滯后，對生產的指導意義有限。此外，工人操作經驗和化驗室水分測試調整也有一定的局限性。當依據A點和B點的測定結果對水分進行調節時，對工藝的調節就有很大的誤導性。

在線水分儀能夠很好的解決以上問題。其測量時間短（以秒計），數據分析準確，可以實現“大數據”的分析，水分調節控制更加精準，真正做到淀粉生產的精益質量管理。

     PRO-1700是一款基于漫反射方式的在線近紅外，可對顆粒、粉末等進行無損分析?？蓮V泛應用于谷物、面粉、飼 料、食品等品質在線檢測（如脂肪、蛋白、纖維、 水分、淀粉…...）。 

  儀器設計結構緊湊，易于安裝，無旁線設計， 是真正意義上的原位分析。儀器通過軟件控制，實現了全自動操作模式，無需用戶干預。

      通過研究淀粉水分變化與生產工藝參數之間的關系，可以利用在線近紅外測試的結果與生產工藝參數進行連鎖控制，從而將淀粉的水分控制在目標線范圍內。

   通過幾乎對淀粉水分的實時在線分析，淀粉生產過程控制可提高產量和利潤。
  基于以下幾方面的優勢：
   ? 節省原料（熱耗）
   ? 產品質量的穩定
   ? 為客戶提供高價值產品
   ? 提高生產效率
   ? 減少重復勞動